新型冷庫的庫房普通采用風機來加快庫內(nèi)空氣的循環(huán)速度，使庫溫分布均勻，加速食品的冷卻或凍結過程。對于儲存水果蔬菜的庫房還需要通過風機定期更換新鮮空氣。
風機的類型有兩種，即離心式風機和軸流式風機。兩種類型的風機的送風方式是不一樣的，可根據(jù)庫房結構和所需風量配置相應類型和功率的風機，以滿足庫房的需要。
